Polityka prywatności

Ostatnia aktualizacja: 11 października 2026

1. Administrator danych

Administratorem Twoich danych osobowych jest uPICHcone Daria Suska-Pich, prowadzący(-a) działalność pod nazwą uPICHcone Bistro, NIP 854 244 97 52, adres: Szczecińska 55, 73-108 Zieleniewo.

We wszystkich sprawach dotyczących danych osobowych napisz na [email protected] albo listownie na adres powyżej. Nie wyznaczyliśmy inspektora ochrony danych.

2. Jakie dane zbieramy, po co i na jakiej podstawie

Newsletter („Damy Ci znać”)

• Dane: adres e-mail, data i godzina zapisu oraz potwierdzenia.
• Cel: wysłanie linku potwierdzającego, a po jego kliknięciu — wysyłanie wiadomości od uPICHcone: informacji o otwarciu bistro, nowościach w karcie, wydarzeniach i ofertach.
• Podstawa: Twoja zgoda (art. 6 ust. 1 lit. a RODO), wyrażona przez kliknięcie linku potwierdzającego, oraz zgoda na otrzymanie informacji handlowej drogą elektroniczną (art. 398 Prawa komunikacji elektronicznej). Zgodę możesz wycofać w każdej chwili, pisząc na adres z pkt 1 — nie wpływa to na zgodność z prawem wcześniejszej wysyłki.
• Jak długo: do wycofania zgody (wypisania się z newslettera) — wtedy usuwamy adres.

Kontakt i zamówienia (telefon, SMS, e-mail, Messenger)

• Dane: imię lub nazwa profilu, numer telefonu, adres e-mail, treść wiadomości i zamówienia.
• Cel i podstawa: odpowiedź na pytanie (nasz prawnie uzasadniony interes — art. 6 ust. 1 lit. f RODO), a przy zamówieniu obiadu lub cateringu — przygotowanie i realizacja zamówienia (art. 6 ust. 1 lit. b RODO). Dokumenty sprzedaży przechowujemy, bo wymagają tego przepisy podatkowe (art. 6 ust. 1 lit. c RODO).
• Jak długo: korespondencję — do 12 miesięcy od ostatniego kontaktu; dane związane z zamówieniem — do upływu terminu przedawnienia roszczeń; dokumenty księgowe — 5 lat od końca roku podatkowego.

Statystyki i reklamy (cookies)

• Google Analytics — statystyki odwiedzin. Pliki cookie zapisujemy tylko po Twojej zgodzie (art. 6 ust. 1 lit. a RODO). Bez zgody do Google trafiają wyłącznie anonimowe sygnały bez identyfikatorów i bez plików cookie (tzw. tryb zgody Google).
• Meta Pixel — pomiar skuteczności reklam na Facebooku i Instagramie. Skrypt ładuje się wyłącznie po Twojej zgodzie (art. 6 ust. 1 lit. a RODO). Za zbieranie danych przez Pixel odpowiadamy wspólnie z Meta Platforms Ireland Ltd.; dalej Meta przetwarza je jako samodzielny administrator.

Logi serwera

Serwer automatycznie zapisuje adres IP, datę, adres odwiedzanej strony i informacje o przeglądarce. Używamy ich tylko do zapewnienia bezpieczeństwa i działania strony (art. 6 ust. 1 lit. f RODO) i przechowujemy przez 14 dni.

3. Komu przekazujemy dane

Nie sprzedajemy danych. Dostęp do nich mają tylko firmy, które pomagają nam prowadzić stronę i kontakt:

• LiveNet Sp. z o.o. — serwer, na którym działa strona i baza adresów e-mail.
• Google Ireland Ltd. (Google Workspace) — poczta e-mail, przez którą odpowiadamy i wysyłamy wiadomości.
• Google Ireland Ltd. (Google Analytics, Mapy Google) — statystyki (po zgodzie) i mapy dojazdu osadzone na stronie.
• Meta Platforms Ireland Ltd. — Meta Pixel (po zgodzie) oraz Messenger, Facebook i Instagram, jeśli kontaktujesz się z nami przez te serwisy.
• Biuro rachunkowe i organy państwowe — gdy wymagają tego przepisy.

Google i Meta mogą przekazywać dane do USA. Odbywa się to na podstawie decyzji Komisji Europejskiej w sprawie EU-US Data Privacy Framework oraz standardowych klauzul umownych.

Mapy Google na stronach głównej i kontaktowej ładują się z serwerów Google, który może przy tym odczytać Twój adres IP i zapisać własne pliki cookie zgodnie z polityką prywatności Google.

4. Twoje prawa

Masz prawo:

• dostępu do swoich danych i otrzymania ich kopii,
• sprostowania nieprawidłowych danych,
• usunięcia danych („prawo do bycia zapomnianym”),
• ograniczenia przetwarzania,
• przeniesienia danych,
• sprzeciwu wobec przetwarzania opartego na naszym prawnie uzasadnionym interesie,
• wycofania zgody w dowolnym momencie,
• wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych (ul. Stawki 2, 00-193 Warszawa, uodo.gov.pl).

Podanie danych jest dobrowolne, ale bez adresu e-mail nie wyślemy powiadomienia, a bez numeru telefonu lub innego kontaktu nie przyjmiemy zamówienia. Nie podejmujemy decyzji w sposób zautomatyzowany ani nie profilujemy Cię w rozumieniu RODO.

5. Pliki cookie i ich ustawienia

Przy pierwszej wizycie pytamy o zgodę na pliki cookie Google Analytics i Meta Pixel. Dopóki jej nie wyrazisz, nie zapisujemy ich, a Meta Pixel się nie ładuje. Wybór zapamiętujemy w Twojej przeglądarce.

Zgodę możesz zmienić lub wycofać w każdej chwili — przyciskiem poniżej albo linkiem „Ustawienia cookies” w stopce. Po wycofaniu zgody usuwamy pliki cookie Google Analytics i Meta Pixel z Twojej przeglądarki. Pliki cookie możesz też usunąć lub zablokować w ustawieniach przeglądarki.

6. Zmiany polityki

Gdy zmienimy sposób przetwarzania danych, zaktualizujemy tę stronę i datę na górze. Masz pytania? Napisz na [email protected] albo zajrzyj na stronę kontakt.